В лофте «MINISTERSTVO» пройдут лекции о пивоварении и культуре потребления напитка с дегустацией

В лофте «MINISTERSTVO» уже в конце этой недели петербуржцы смогут узнать всё о пиве, его создании и культуре. Мало, кто в курсе, но этот напиток имеет удивительную историю, которая включает в себя даже революцию – крафтовую.

Среди лекторов – мастера своего дела. «Лучший домашний пивовар» Олег Ершов поделится с гостями знаниями о измеряемых параметрах пива, плотности, степени сбраживания, содержании алкоголя и расскажет, каким образом эти характеристики можно взаимосоединять, чтобы пенный напиток был удивительно вкусным.

Домашний пивовар Артемий Фуганов отвечает за образовательную часть: он расскажет о появлении пива в Европе и объяснит, чем отличаются друг от друга разные сорта. Кроме того, лектор затронет крафтовую революцию и ответит на вопрос, что же такое Райнхайнтсгебот 1516 года и как этот закон повлиял на историю пивоварения.

Третьим лектором станет Борис Чертенков, который в отличие от предыдущих ораторов затронет большим образом практическую часть дела и представит на дегустацию два сорта пива, связанных с изученным историческим периодом.

Зарегистрироваться на участие в лекции можно уже сейчас.

Когда: 29 января, 18:00

Где: пр. Аптекарский дом 4, лофт «MINISTERSTVO»

Цена: бесплатно

Фото - vk.com

24.01.2017 ⋅ городовой