На ВДНХ 18 и 19 февраля пройдёт фестиваль сыра. Всех гурманов приглашают в «Дом ремёсел», который расположен в павильоне №47.

Там соберутся лучшие сыровары со всей России. Москвичи смогут оценить мастерство производителей из Костромы и Казани, Адыгеи и Горного Алтая, Владимирской и Тульской областей. Сырные коллекции приедут из Калуги, Смоленска и Ярославля, рассказали порталу KudaGo в пресс-службе ВДНХ.

Прилавки заполнят ароматными камамбером, гаудой, горгондзолой, рокфором и качоттой, халуми и валансе. Посетители отведают блинчики с начинками из сыра, а также примут участие в дегустации. Её старт назначен на 17:00.

Преподаватели Школы сыроделия проведут мастер-класс. На уроке начинающим поварам расскажут о секретах приготовления острой горгондзолы и нежного бри. Вкусные результаты обучения слушатели смогут забрать с собой. Стоимость участия — 6 500 рублей, нужна предварительная запись.

Фестивальная площадка оба дня будет работать с 11:00 до 19:00. Вход свободный.

08.02.2017 ⋅ kudago.ru