В выходные, с 4 по 6 ноября, около трёх десятков ресторанов поставят палатки, где будут продавать национальные кушанья народов, проживающих на территории нашей страны.

На площади Революции представят кухню центральной части России и северо-запада Поволжья. Среди прочего здесь приготовят блины с разнообразными начинками, крендели и уху. На Тверской сделают угощения родом из Сибири и Дальнего Востока, например драники с малосольной рыбой. Манежная площадь наполнится ароматами плова и можжевелового чая — здесь обоснуются повара, готовящие блюда народов юга. С кавказской кухней познакомят на Новом Арбате.

На Тверской и площади Революции всех посетителей фестиваля бесплатно научат готовить национальные кушанья: пройдёт серия мастер-классов.

27.10.2017 ⋅ kudago.ru