Учёные из Китая доказали, каждый день есть сыр полезно для профилактики заболеваний сердца и сосудов.

Исследователи поставили перед собой цель разобраться во французском парадоксе. Жители европейской страны едят жирные блюда, богатые холестерином. Однако при этом довольно редко страдают от проблем сердечно-сосудистой системы.

Китайцы изучили работы своих предшественников, где рассматривалась взаимосвязь диет с недугами. В итоге учёные выяснили, что 40 граммов сыра не только не вредит, но и на 10 процентов сокращает риск заработать инсульт.

05.12.2017 ⋅ kudago.ru