В Петербурге открывается сеть итальянского фастфуда

Первое кафе Tradizzini расположилось в бизнес-центре River House. Здесь можно попробовать несколько видов одноимённой закуски. Она представляет собой булочку с начинкой на выбор — сытной или сладкой. Всего в меню два десятка наполнителей. Средний чек составляет 300 рублей.

Особенность этого итальянского блюда — в тесте, из которого на собственном производстве учредителя Tradizzini Алёны Захарченко пекут булочки. Технология разработана совместно с поварами-итальянцами. В процессе брожения не участвует сахар, что делает булочки полезными.

В этом году в Петербурге откроется пять ресторанов сети, на очереди Адмиралтейский и Калининский районы.

17.01.2018 ⋅ kudago.ru

Для добавления сообщения необходимо зарегистрироваться