Хачапури в Грузии стал нематериальным памятником национальной культуры. Блюдо является фишкой местной кухни и важной частью рациона грузин. В правительстве страны сочли меру необходимой для защиты хачапури.

На данный момент существует несколько десятков видов этого блюда. Они различаются по составу начинки, способу приготовления. Традиционно самыми популярными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.

Ранее портал KudaGo рассказывал, как сэкономить туристу в Грузии. В частности, есть возможность заплатить за хачапури и другие вкусные угощения меньше.

27.01.2019 ⋅ kudago.ru