Скоро в российских магазинах вновь появится шоколад KitKat Ruby. Необычный розовый цвет получили не за счёт красителей и добавок, а из определённого сорта какао-бобов. Кроме того, у KitKat будет ягодно-фруктовый вкус.

Растут необычные какао-бобы в Кот-д’Ивуаре, Эквадоре и Бразилии. Обнаружилось, что часть плодов содержат специальные вещества, дающие продукту розовый оттенок. Швейцарские учёные придумали тест на обнаружение этих веществ и процесс производства розового шоколада.

Производится KitKat Ruby в Германии. Продавать в России его планируют в крупных торговых сетях. Цена зависит от ритейлера.

О полезных свойствах шоколада читайте в нашем материале.

16.02.2019 ⋅ kudago.ru